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LEURS FORCES
→ Le concours de structure de chocolat apporte de l’originalité et de la valeur ajoutée au musée .
→ Une création constante de pâtisseries apporte de l’innovation et de la nouveauté à la marque.
→ Le musée du chocolat est une nouveauté attirant les curieux et les gourmands.
→ La torréfaction des fèves maison montre une qualité certaine et un engagement artisanal.
→ Manageo a décerné un label "pérennité" à Gelencser pour son ancienneté.
→ Si l’activité du chocolat venait à s’effondrer, GELENCSER pourrait compenser avec les autres marchés comme la pâtisserie.
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