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LEURS FORCES

→ Le concours de structure de chocolat apporte de l’originalité et de la valeur ajoutée au musée .

 

→ Une création constante de pâtisseries apporte de l’innovation et de la nouveauté à la marque.

 

→ Le musée du chocolat est une nouveauté attirant les curieux et les gourmands.

 

→ La torréfaction des fèves maison montre une qualité certaine et un engagement artisanal.

 

→ Manageo a décerné un label "pérennité" à Gelencser pour son ancienneté.

 

→ Si l’activité du chocolat venait à s’effondrer, GELENCSER pourrait compenser avec les autres marchés comme la pâtisserie.

PREMIERE STMG - 2015

Produit par une classe de STMG

issue du lycée Sainte-Marie à CHANTONNAY

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