→ Il y a une communication peu développée, le musée est donc peu connu (voir notre enquête)

 

→ Le prix des cours de cuisine étant élevé, il peut décourager les clients.

 

→ Gelencser ne se développe pas assez sur les réseaux sociaux.

 

→ Le panier moyen des clients reste faible en boutique, il est de 10 euros.